Гроздомелачка под наем

Гроздомелачката ронкачка изпълнява две отделни операции в един ход и точно това я прави основната машина в началото на винопроизводството. При меленето гроздовите зърна минават между валците и се разпукват, за да освободят сока си. При ронкането зърната се отделят от чепките: гроздето попада във въртящ се перфориран барабан с вал в средата, лопатките откъсват зърната и ги прекарват през отворите, а оголените чепки излизат отделно в края на барабана.

Двете операции имат ясна технологична причина, а не са просто удобство. Чепките съдържат зелена, тревиста горчивина, която при по-дълга ферментация преминава във виното - затова се отделят преди да започне процесът. По същата логика меленето е контролирано разпукване, а не максимално смачкване: ако валците счупят прекалено много семки, и те внасят горчив и груб вкус. Добре смляното грозде излиза като мъст, тоест каша от разпукани зърна с ципите, а не като бистър сок. Бистрият сок се получава по-късно, при пресоването, което е отделен процес и отделна машина.

Моделът под наем е електрическа машина за малки и средни винарни, любители винари и фермери. Корпусът е от прахово боядисана стомана, а ронкащият барабан е от неръждаема стомана, което е важно при контакт с кисела гроздова маса. Производителността е между 1000 и 1200 кг на час, тоест средна домашна реколта се обработва за часове, а не за дни. Машината няма вградена помпа за транспортиране на мъстта, затова при работа се позиционира над съда, в който ще падне кашата - предвидете това, когато подреждате работното място.

Наемането на гроздомелачка има особено ясен смисъл, защото машината работи няколко дни в годината, по време на гроздобера през септември и октомври, а през останалите месеци заема място и изисква поддръжка. Гроздомелачка под наем от Рентекс се заявява за 4 часа, 24 часа, уикенд, седмица или месец, според реколтата. За превозване на реколтата до мястото на преработка вижте авторемарке под наем, а за почистването на машината и съдовете след приключване е удобна водоструйка. Разгледайте и останалата градинска и селскостопанска техника под наем. Наем на гроздомелачка се заявява на телефон 0878 450 400.

Гроздомелачка под наем в цяла България

Машините са преносими - получавате ги от наш склад или доставяме до вашия адрес. Транспортната цена зависи от разстоянието и се калкулира индивидуално при всяка заявка.

София

Получаване от склад на бул. Европа 126А (на ъгъла с Обелско шосе) или бул. Ботевградско шосе 495. Доставка до София и областта - Перник, Сливница, Божурище, Костинброд, Ботевград, Елин Пелин, Самоков и Ихтиман.

Пловдив

Получаване от склад на ул. Голямоконарско шосе 29. Доставка до Пловдив и околността - Асеновград, Карлово, Раковски, Стамболийски, Хисаря и Първомай.

Варна

Получаване от склад на бул. Христо Смирненски 165. Доставка до Варна и региона - Добрич, Девня, Провадия и Аксаково.

Бургас

Получаване от склад на ул. Крайезерна 19. Доставка до Бургас и крайбрежните селища - Несебър, Поморие, Созопол, Айтос и Карнобат.

Стара Загора

Получаване от склад на ул. Промишлена 1. Доставка до Стара Загора и околността - Казанлък, Чирпан, Раднево и Нова Загора.

Доставяме и до Русе, Плевен, Велико Търново, Благоевград, Хасково, Сливен и навсякъде в България. За въпроси се свържете с нас на 0878 450 400 или hire@rentex.bg.

Каква е разликата между мелене и ронкане?

Меленето разпуква зърната и освобождава сока. Ронкането отделя зърната от чепките. Машината под наем прави и двете в един ход.

Гроздомелачката същото ли е като преса за грозде?

Не. Гроздомелачката разпуква зърната и отделя чепките, като получавате мъст. Пресата извлича сока от мъстта чрез натиск и е следваща, отделна стъпка с отделна машина.

Защо е важно да се отделят чепките?

Чепките внасят зелена, тревиста горчивина, която при ферментация преминава във виното. Отделянето им преди процеса запазва вкуса чист.

Може ли да се смели прекалено силно?

Да. Целта е контролирано разпукване на зърната. Ако се счупят много семки, те също внасят горчивина и груб вкус, затова не се търси максимално смачкване.

Колко грозде обработва за час?

Между 1000 и 1200 кг на час, което покрива домашна и малка стопанска реколта в рамките на един работен ден.

Има ли помпа за прехвърляне на мъстта?

Не, този модел е без помпа за транспортиране. Машината се поставя над съда, в който да пада мъстта.

От какъв материал е барабанът?

Ронкащият барабан е от неръждаема стомана, а корпусът е от прахово боядисана стомана - подходящо за контакт с кисела гроздова маса.

Какви са размерите и мога ли да я прибера в лек автомобил?

Габаритите са 130 на 60 на 70 см. За превоз е по-удобно ремарке или товарен автомобил - при заявка организираме и доставка до адрес.

Кога е сезонът за наемане?

Гроздоберът е през септември и октомври и търсенето по това време е най-високо, затова резервирайте предварително.

Как се почиства машината след употреба?

Изплаква се обилно с вода веднага след работа, преди гроздовите остатъци да засъхнат. Машината се връща почистена.